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食物GI值列表

食物GI值列表食物GI值列表
食物GI值列表 葡萄糖基準值法 每日所需熱量


.食物GI值列表(GI:Glycemic Index,升糖指數)
.建議最好能攝取GI值不超過60以上的食物唷!
.五穀根莖類
.食品名稱GI值熱量食品名稱GI值熱量食品名稱GI值熱量
.法國麵包93279吐司91264麻糬85235
.白米飯84356烏龍麵80270紅豆飯77189
.貝


果75157麵包粉70373胚芽米70354
.牛角麵包68448麵線68356義大利麵65378
.糙米片65365白米加糙米65353太白粉65330
.麥片64340中華麵61281低筋麵粉60368
.蕎麥麵59274黑麥麵包58264稀飯(白米)5771
.糙米飯56350燕麥55380全麥麵50378
.全麥麵包50240稀飯(糙米)5771全麥麵粉45328
.全麥義大利麵50378
.蛋豆魚肉類
.食品名稱GI值熱量食品名稱GI值熱量食品名稱GI值熱量
.竹輪60120魚板5696鮪魚罐頭55288
.魚丸52113烤豬肉51171培根49405
.臘腸48497牛肉46318火腿46196
.香腸45321豬肉45263羊肉45227


.雞肉45200星鰻45161牡蠣4560
.鯨45160鮭魚子45180鴨45200
.蜆4451海膽44140鮑魚44135
.烤鰻魚43293干貝4297喜相逢40177
.鱈魚子40140鮪魚40125沙丁魚40113
.花枝4088蝦子4083蛤蜊4030
.竹莢魚40180蛋30151豆腐4272
.炸豆腐46150油豆腐43386納豆33200
.百頁豆腐4272毛豆30135花生22562
.大豆30180腰果29576
.黃豆20 150
.乳類
.食品名稱GI值熱量食品名稱GI值熱量食品名稱GI值熱量
.煉乳(有糖)82331冰淇淋65180布丁52126
.鮮奶油39443奶油起士33346奶油30745
.脫脂牛奶30359低脂牛奶2646全脂鮮奶2567
.原味優格2562
.蔬菜類
.食品名稱GI值熱量食品名稱GI值熱量食品名稱GI值熱量
.馬鈴薯9076紅蘿蔔8037山藥75108


.山藥7550玉米7092南瓜6591
.芋頭6458栗子6095甘藷55132
.韭菜52118豌豆4593牛蒡4565
.蓮藕3866蔥3037毛豆30135
.蕃茄3019洋蔥3037香菇2818
.木耳26127竹筍2626四季豆2623
.高麗菜2623青椒2622白蘿蔔2618
.花椰菜2533茄子2522苦瓜2417
.芹菜2515

蘑菇2411蒟蒻245
.豆芽菜2215小黃瓜2314萵苣2312
.青江菜239花生22562美生菜2214
.黃豆20417海帶17138昆布1730
.菠菜1520香菇2818
.水果類
.食品名稱GI值熱量食品名稱GI值熱量食品名稱GI值熱量
.草莓果醬82262西

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