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【推荐下载】201X食堂管理员工作计划-范文word版

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201X食堂管理员工作计划

随着春天脚步的来临,我们迎来了新的一年,食堂管理员如何制定新的一

年工作计划呢?下面是小编收集整理的食堂管理员工作计划,欢迎阅读。

食堂管理员工作计划篇一

为进一步贯彻落实上级食品卫生安全工作会议精神,进一步加强对学校食

堂管理人员和从业人员的规范化管理,建立并完善学校食堂从业人员上岗卫生

知识培训长效机制,结合学校的实际情况,制定培训计划如下:

一、培训目的

通过培训,增强学校食堂管理人员和从业人员责任感,提高从业人员食品

卫生安全意识和操作水平,确保师生员工的饮食安全,促进学校食品卫生安全

工作水平不断提升。

二、参加人员

食堂管理人员和食堂所有从业人员。

三、培训内容

1、法律法规知识:

《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国传染病防治法》、

《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》,以及相关的法律法规。

2、学校有关食品卫生安全管理方面的规章制度、食品安全预案学习。

3、《学校食堂管理操作规范》教学光盘。

4、集中培训。邀请五华区卫生局领导进行集中培训一次。

四、培训的组织实施与培训形式

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