文档网

公共营养师三级考试试卷及答案历年多选

三、多项选择题(第61-100题。每题有两个或两个以上的答案正确。错选、少选、多选均不得分,请

在答题卡上将所选答案的相应字母涂黑。每题1分,共40分。)

61.市场调查报告撰写的基本要求包括 ( )。

A.客观、真实、准确地反映调查结果

B.文字精炼,用语中肯

C.结论和建议表达清晰

D.报告后附必要的表格、附件和附图

E.报告完整,印刷清楚美观

62.老年人的生理特点包括 ( )。

A.基础代谢下降 B.体脂增加,骨密度下降

C.消化功能减退 D.眼球晶体失去弹性,易患白内障

E. 合成代谢和分解代谢降低

63.构成关节的结构包括 ( )。

A.关节腔 B.关节盘 C.关节囊 D.关节面 E.关节内韧带

64.社区营养干预方案设计时应考虑 ( )。

A. 干预的营养问题的重要程度

B. 干预的难度和可行性

C. 干预的经济效益

D. 干预解决营养问题的作用大小

E. 干预的社区在区域中的地位

65.社区营养干预的方法有 ( )。

A. 营养强化 B. 营养教育 C. 营养政策的制定

D. 膳食行为的引导 E. 营养缺乏症的诊断与治疗

66.关于食物血糖生成指数的正确描述是 ( )。

A.食物GI可受到食品组分、加工方法的影响

B.混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得

C.食物GI是通过大量化学实验测出的

D.人们选择的食物GI越低越好

E.食物GI只限用于糖尿病的膳食指导

67.焙烤类食品包括 ( )。

相关文档
热门文档
你可能喜欢
评论