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马铃薯退化的原因及脱毒技术

马铃薯退化的原因及脱毒技术

摘要 分析了马铃薯退化的原因,介绍了脱毒马铃薯的概念及其繁育体系,并阐述了脱毒马铃薯在生产中的应用,以期提高马铃薯的产量和品质。

关键词 马铃薯;退化原因;脱毒技术

环境因素和管理水平对马铃薯产量有着一定的影响,尤其是马铃薯种性的退化现象,不仅限制着马铃薯产业的发展,同时也制约了马铃薯产量和品质的提高。马铃薯的脱毒技术使制约着马铃薯产量的退化问题得到了解决。推广使用马铃薯脱毒技术是目前提高马铃薯产量和品质的有效途径。因此,作为一名工作在农业生产最前沿的农业技术推广者,不仅要掌握和了解该项技术,还要把该项技术准确完整地推广给生产者,并让使用者明白推广马铃薯脱毒技术的原因。

马铃薯营养丰富,是粮菜兼用的食物,也是很好的饲料,还是食品加工及工业原料。在我国有较大的栽培面积,马铃薯的生长环境条件由大自然和生产者提供,因此,它周围的环境因素和农业生产者的管理水平对马铃薯产量有一定的影响,尤其是马铃薯种性的退化现象,不仅限制着马铃薯产业的发展,同时也制约了马铃薯产量和品质的提高。要想解决该问题,就要分析此现象发生发展的原因,以便寻找解决的办法。推广使用马铃薯脱毒技术是提高马铃薯产量和品质的有效途径[1-2]。

1 马铃薯退化的原因

马铃薯退化是指在栽培过程中,植株出现一些种性变劣的且世代相传的特殊病态,如株型较矮、块茎不正常、叶片皱缩、茎杆细弱、表皮老化等。马铃薯退化的原因复杂,但其主要原因是由于带有马铃薯病毒的蚜虫把病毒传播给马铃薯并留在该马铃薯的块茎内,一旦选用带有病毒的马铃薯作为种薯栽培,该马铃薯就会在不断繁殖中逐代积累,严重地影响马铃薯的产量和质量。因此,为了提高马铃薯块茎的产量和质量,应积极地推广使用脱毒马铃薯作为种薯[3]。

2 脱毒马铃薯种薯的定义

“脱毒”即为除去马铃薯本身所带的病毒。虽然感染病毒的马铃薯植株体内存在病毒,但是其生长点的分生组织是没有病毒的,因此可以切取马铃薯幼芽的茎尖生长锥,长度为0.2~0.3 mm,对其进行组织培养可以育成不含病毒的试管苗,最终可以长出无病毒的块茎,用这样的无病毒的块茎作为种薯即为脱毒种薯。该技术为茎尖脱毒技术,可以有效地防治马铃薯病毒病,以保证马铃薯的产量和品质[4-5]。

3 脱毒种薯繁育体系

目前,生产上已经将茎尖脱毒和无病毒种薯繁育进行有效结合,可以进行快

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